Capricis per al teu paladar
La gastronomia a Girona és rica i variada, amb influències de la cuina catalana i mediterrània. La ciutat és famosa pels seus restaurants d'alta cuina, com El Celler de Can Roca, però també compta amb nombroses opcions més informals i assequibles, com ara tapes i plats tradicionals.
El Celler de Can Roca és un dels millors restaurants del món, amb tres estrelles Michelin i nombrosos premis i reconeixements internacionals. Fundat pels germans Roca a Girona, el restaurant és famós per la seva innovadora cuina creativa i pel compromís amb els ingredients locals i sostenibles. Amb una llista d'espera de diversos mesos, un sopar al Celler de Can Roca és una experiència culinària inoblidable.
Els xuixos són unes delicioses postres típiques de Girona. Consisteixen en una massa fregida farcida de crema i empolvorada amb sucre llustre. Els xuixos es poden trobar a fleques i pastisseries de la ciutat, i són un veritable plaer per als amants del dolç.